头：“剥好之后把虾线剔掉，再冲一冲，等锅里的粥煮得差不多就可以倒进去了。”
潘苏大致明白，让韩老师去外面休息，这里交给他。韩栖不想出去，靠着厨房的玻璃门，要欣赏苏苏下厨。
潘苏在水池边剥出一个个虾仁，这一步没什么困难，但到了剔虾线又开始无从下手。他原来看韩栖做过，要先开背，然后再把黑色的虾线挑出来，不过轮到自己上手之后，开背就是一件难事。
潘苏长这么大，握刀的次数不超过一只手，明明只需要一手压着虾仁另一手贴着虾肉切开就好，但他的手哆嗦得厉害，差点切到大拇指。韩栖在后面看得心惊肉跳，从他手里把刀拿走：“我来吧。”
潘苏看一眼他胳膊上的绷带：“你、你行不行啊？”
“我行不行你还不知道？”韩栖笑道。
……潘苏又红了耳尖，怎么回事，大家就不能好好说话了？非要扯到那些不能播的话题上。虽然韩老师的确很行就是了，但他是绝对不会当面承认的！
韩栖虽然绑着纱布，但据他所说“没什么感觉”、“完全不影响行动”，潘苏看不见伤口，只感觉缝了八针，口子应该挺长，怎么他还跟个没事人一样？
“划得并不深啊，又不是捅进去。”