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    “对！就是蘸酱！”董先猛地一拍脑门，很是兴奋。
    接着他又有些疑惑，“老大咋知道蘸酱啊，你不是没吃过吗？”
    “直播间在说。”罗九照着直播间的方子，一样一样地调配蘸酱。
    陈醋、干香菜末、蒜蓉、酱油、香菇酱、芝麻酱，最后再淋上一勺热腾腾的红油，将蘸酱的香味彻底地激发了出来。
    董先拿着筷子跃跃欲试，“我尝尝？”
    罗九点了点头。
    董先用没吃过的筷子搅拌酱料，唆了一口筷子，“就是这个味儿！比我大哥调的还要香！老大，你都放了啥，快给我也调一碟，火锅要煮沸了！哎呀，我等不及了！”
    水一烧开，董先的筷子就要夹着鱼片下锅。
    火锅底料其实还没有完全化完，但锅里的汤底也已经是红通通一片。
    鱼肉熟的快，再加上罗九片的薄，只需要再锅里烫上十几秒，夹起来的时候，鱼片被红油染上了淡红色，董先刚塞进嘴里，被烫的差点要吐出来，但他又舍不得，只能捂着嘴巴，眼冒泪花，屁/股都坐不住了，整个人像猴子一样乱扭。
    罗九无奈地摇头，把水壶丢了过去。
    水壶里的水不多，但冰水能镇痛。