胸有成竹,要知道大家都心照不宣的明白等苏瑶接手一品轩之日,就是各个菜馆大厨们的出师之时。而苏瑶跟一品轩历代的东家不一样,身边也没带些个徒弟。
那么自然的。
这各个菜馆的大厨之位势必要在每个菜系馆的二厨、三厨里面挑选。
若陈师傅输给苏瑶,把自己的位置拱手让人,那可就意味着自己会丢掉小半个月的掌勺时间,在所有人都奔着高山爬的时候,无异于会落人一大截呢。
这些事情苏瑶是完全不知道的,要知道也就不会主动提出这一茬了。
她这会儿雄心壮志的拧了拧手指骨,朝不远处的管玉平道:“二师兄,我准备好了,你可以喊开始了。”
“行,听我指令……”
随着管玉平一声令下。
刚才还其乐融融的苏瑶和陈师傅几乎是同一时间摸上菜刀,奔着水里鲜活的虾下了手。
北方的冬天很冷,而在这个季节能做到日日提供鲜虾,这一道油爆虾的成本可想而知了,苏瑶下手的速度很快,基本上六七秒就能将一只鲜虾迅速的去虾线,丢进盘中。
在厨房灯光的照耀下,两人的动作几乎是一模一样的。
但也不知道为什么。
渐渐地