不说每一项能够严苛到跟隔壁餐厅媲美。
但最起码,一套完整流程走完,能够勉强打及格,眼看着花钱如流水,苏瑶一咬牙,干脆在抵达伦敦的第二天,准备进行一次试营业。
“价格怎么定?”严清问。
“原价五折,每一个客人都要询问他们的意见,然后菜单我们再进行调整。”
苏瑶眼睛都不眨一下的定了价,严清没有任何意见,直接出门去外头的招牌上写下了一个大大的‘折扣’。
苏瑶回完话后才想起隔壁灶台去看看汤锅,可再一抬头,却是金有宝在认真熬着汤,随后又盖上盖。
是了。
现在有帮手了,压力减小许多。
苏瑶忍不住笑了笑,随后从兜里摸出一本皱巴巴,临时定好的菜单‘啪’的一下丢过去,说:“今晚试营业的几道菜的菜单,你按照自己的习惯把辅料摆好,你应该可以胜任这个职位吧?”
“掌、掌勺?”
在一品轩每天熬的一手好汤的金有宝说话都忍不住结巴了,然后他认真的看了好几眼,发现全是自己会做的菜,毫不犹豫的应了下来,“当然可以!”
这种机会千载难遇,他必须把握住。
而苏瑶看着在后厨乖