。”
到时候她就只要做菜便好。
说完,孙宝宝端着一直在灶台上炖的神仙鸭子,走到小月亮面前。
小月亮这小孩果然乖,告诉她不能去正厅她就不去。要不就待在厨房门口吃别人投喂的东西,要不就和林文心去房间看电视。
这会儿正坐在葡萄架子底下吃葡萄呢。
孙宝宝托盘上有两个碗,装的都是她刚炖好的神仙鸭子。
神仙鸭子的味道可浓郁得很。
肥鸭洗净焯水后炖煮到八分熟,而后捞出再剔去大骨头。
随后把鸭肉鸭骨放到蒸碗中,再加入焯水烫熟的冬菇片和笋片,还有葱段花椒火腿片。
接着往其中倒入盐、料酒和适量的开水,用盖子盖着,然后放到蒸笼上蒸一个半小时。
等蒸到极为酥烂后,将原先的鸭汤倒入鸭肉中便可。
这道菜好吃就好吃在它的味道十分丰富,闻味就“鲜”,吃着就更“鲜”了!
孙宝宝特意盛了两碗鸭汤,放在小月亮面前,惹得小月亮眼睛直勾勾的盯着她,连手上的葡萄都不吃了。
孙宝宝坐在她对面,正儿八经的问:“想不想吃?”
对面小孩点点头。
孙宝宝眨眨眼: