孙国栋嘴角扯出个笑，顺势坐在灶炉前的椅子，突然靠着椅背感叹：“哎，有孙女就是好，会心疼爷爷帮忙洗碗了。”
那笑容，仿佛劳碌了一辈子的老人终于不需要做事儿了一般。
孙宝宝心中默默翻个白眼，这话说的，那她以后要是不帮忙洗碗，就不是个好孙女了。
这是逼她这只鸭子上架啊。
不过有求于人嘛，就得诚恳一些，孙宝宝不仅帮他把碗洗了，还帮忙把地给扫了。
这时候孙国栋终于肯把屁股离开板凳，到仓库拿了几只公鸡来厨房。
孙宝宝立刻凑上前。
孙国栋将公鸡放入锅中，加入料酒葱姜和花椒焯水去腥。
他一边做着一边说道：“钵钵鸡历史也有上百年了，我做这道菜是没有你们如今这么多花样，主料唯有嫩鸡和罗汉笋。”
“没关系，你先教我你常做的。”孙宝宝也赶紧在另外一个锅中学着做。
公鸡放下去后大火煮开，然后转小火慢慢煮熟，要煮到八/九成熟。之后把灶炉里的火给灭了，锅盖盖好，闷个十几分钟，把鸡肉给闷到全熟。
鸡肉熟后捞出鸡，放在一旁晾凉。
“锅中的汤也要吗？”孙宝宝看爷爷把浮沫给去了