中的“开水”成了，白菜还未成呢。
“好香啊宝宝，这汤看着真的跟清水一样，但香味忒浓了。”秦惠忍不住称赞道，关键这味道吧，和老母鸡的鸡汤不一样，一点都不腻。
孙宝宝拿个小碗盛了一勺，递给她，“你试试看，喝一下看味道怎么样。”
秦惠接过碗，细细品了一口，止不住的点头，“这汤好鲜，喝的时候香味比闻着更浓！”
外边看着真的寡淡如清水一般，但喝到嘴中完全不一样。
“而且……不腻不油，特别清爽！”秦惠再喝一口，又补充一句。
孙宝宝听着就放心了，开水白菜她中午来不及做，到了晚上才把这道菜上架，刚刚涛子给的点菜条中有好多人点这道菜的。
这会儿开水弄完，该搞白菜。
孙宝宝先把清鸡汤舀一部分到锅中，然后将嫩白菜心放到清鸡汤中煮至七成熟。
随后捞出放入清水中漂一会儿，用小针在菜心上单独穿刺。
紧接着刺好的白菜心放到漏勺上，用锅中刚刚煮过白菜的清鸡汤浇灌到白菜心中，把白菜心彻底烫熟。
最后，将一个个白菜心摆放到碗中，烧开剩余的清鸡汤，浇在白菜上，再往其中放入一个枸杞，开水白菜这便