擀完后，就像现在这般，再把面皮放到烤盘中，洒上芝麻，烤成油酥烧饼。
油酥烧饼在烤制的过程中会膨胀起来，烤完后饼身轻微鼓起，然后变的有些焦黄，你在掰它时，会发出“咔嚓咔嚓”的响声，十分酥脆！
这玩意儿就得趁热吃，孙宝宝把油酥烧饼烤完后，赶紧把煮牛棒骨的锅的锅盖打开，想到什么似的，锅铲顿住，转头问林文心：“叔叔阿姨会吃辣不？”
林文心点点头，“他俩可能吃辣了，比我还能吃。”
孙宝宝听罢，便将先前炒过的辣椒粉放入汤中，再放些盐入其中，熬煮片刻。
这锅牛骨头汤香味相当浓，她们在厨房中待的时间久了，鼻子有点习惯，可林文心父母两人还没进正厅时，就闻了到那股牛肉香。
“这香味儿把人馋虫都给勾了出来！”林母脚下步伐不由得加快。
厨房中的孙宝宝正在切卤牛肉。
牛肉早就卤好了，还冷藏了一会儿，这会儿将牛肉切成片，然后跟着豆腐皮丝以及豆饼一起，放到牛肉汤中煮上片刻。
煮熟后把这些配菜捞起来，放入煮好的红薯粉上，最后再将牛肉汤舀到碗中。
热腾腾的淮阳牛肉汤，就这么做好了！