柳婶子看了也直点头,“这烤鸡的味道大老远都能闻到吧?”
还真是大老远都能闻到,只见关萱急匆匆进了厨房,笑笑说道:“正厅好多客人都闻到味儿了,还问今天是不是又有烧鹅。”
“是观音茶香鸡,味道一点儿都不比烧鹅差。”孙宝宝把所有鸡拿起来说道,“你来的正好,我把鸡切一下就可以端出去了。”
说完,将烤鸡如同烤鸭一般片好装盘,在切的过程中,别说其他人,就是孙宝宝自个儿闻了都咽口水。
茶香和鸡肉香融合的非常好,观音茶香鸡外表看着和其他烤鸡没什么区别,可打开肚子一看,里头的茶叶都和烤鸡的汁水混合在一起了。
鸡皮焦黄酥脆,鸡肉香嫩不柴,孙宝宝在切的过程中,还有汁水流了出来。
“吸溜!”
一旁的关萱眼睛直勾勾盯着菜板上的鸡肉,咽了好几次口水,心想下回聚餐时她一定要点这道菜!
孙宝宝把鸡切完后还是摆成整鸡的形状,然后在鸡肉上放上铁观音,还是烤鸡肚子中的铁观音。
关萱用盘子端着观音茶香鸡出了厨房,等到了正厅后,所有人的眼神都被她手上的菜吸引了。
“咕噜~”
“咕噜~
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