海棠书屋 > 都市小说 > 祖宗们拿刀逼我做菜 > 正文 第211页
了,鹿肉不易熟,咱们这会儿做,要晚上才能吃呢。”孙国栋拎着一大堆菜回来。
    他也没说要孙宝宝帮忙做,而是自己动手。
    先是把鹿肉切成薄片,得很薄很薄,这里的需要用到鹿肚子上的肉。
    鹿肉新鲜,用白酒洗两下后,直接下锅炒,只需放入酱油、黄酒和盐即可。
    炒鹿肉做完后,他又做了一道炒鸭块,两盘清炒时蔬,以及一道鱼丸汤。
    菜做完后,孙宝宝十分有眼力劲儿地赶紧摆好碗筷,等几位爷爷开动后,她再眼疾手快夹了一片炒鹿肉。
    唔~
    鹿肉被爷爷切得薄如蝉翼,这会儿吃着极为细嫩,他没有放过多的调料,只有最基础的酱油盐酒,所以孙宝宝吃的就是鹿肉本身的那股鲜醇味儿!
    也不知道袁明那里有没有鹿肉卖,如果有的话,冬天快到来了,她倒是可以在菜单中添加鹿肉。
    话说一整头鹿的做法有很多,鹿肉可蒸可煨可炒,而鹿筋亦是可以用煨用烧,而且滋味一点儿都不逊色于鹿肉。
    只见吃过午饭后,孙国栋把鹿筋放到大石块上,然后拿出铁锤,对着鹿筋不断捶打……
    孙宝宝看的心有戚戚,想到自己刚刚还惹了她爷,顿时站得老远。


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