也没吃过瘾,又把涛子给叫进来,加了两盘油辣冬笋尖。
“觉得太辣的可以吃这道冰糖湘莲,这个甜甜的,特别解辣。”糕糕指着一道由五颜六色的小丁小丸子组成的菜说。
于是所有人又各盛一碗冰糖湘莲,程霖快速吃一口,这道菜应该是冰镇过,这会儿冰冰凉凉,甜甜润润的,果然超级解辣。
这一勺入口,里边有糯的、沙沙的、脆脆的,口感丰富极了。
“里头应该有湘莲、青豆、菠萝肉还有樱桃肉……还有啥?”糕糕仔细观察一番。
“还有桂圆肉,应该是把这所有东西放到冰糖水中煮,煮软后再勾芡,然后放到冰箱中冰镇。”另一位经常做甜品的美食博主小果这般说道。
等吃几口冰糖湘莲解完辣后,几人又开始尝其他菜,他们越吃,就越能意识到自己和孙宝宝之间的差距,几乎可以用天堑来形容。
例如被网友称为孙家饭店长青菜之一的东安子鸡,这道菜小欢也曾做过,甚至这道菜还是她的拿手菜,她也自认为这道菜被自己发挥的十分不错。
可吃了孙家饭店这道东安子鸡后,她便意识到——
哦,原来这道菜还可以是这个味道!
这道东安子鸡鸡肉比自己做的要香嫩