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第116章 七星鱼丸(修改结尾) 偷来的东西,终……
不知道也就算了。
知道柳婶子今日心情为何变差后, 孙宝宝就想为她做些什么。
恰好,小院的水缸中还有几条鲢鱼,孙宝宝又瞧瞧灶上的剩菜, 基本齐全。
于是趁着这会儿最后一波菜制作结束, 她就想做一份七星鱼丸。
七星鱼丸又叫包心鱼丸,因将鱼肉揉成圆小球, 而猪肉做成馅而得名。
做鱼丸,最好用刺少肉肥的鱼, 水缸中的那几条白鲢则刚刚好。
孙宝宝招呼众人道:“来, 一起把白鲢给处理一下吧。”
秦惠疑惑,“还有菜吗?”
“没了,刚刚柳婶子说起她家的鱼丸,我就有些馋,想按她那法子试试。”
孙宝宝一边说着,一边戴上手套,然后抓起一条鱼用力往地板上一摔,然后捡起来,放到杀鱼池中处理。
秦惠和赵大娘一听点点头, 撸起袖子开始干活。
而柳婶子惊喜极了,她有些不好意思道:“手工鱼丸很麻烦。”
“没事儿。”孙宝宝笑笑, “今天咱们结束的早,大家又没吃过这种鱼丸,干脆做一次试试。”