翻炒均匀，把酒糟的味道炒入鸡肉中后，等锅中酒糟裹在鸡肉外，水分渐少，唯有油在冒时，把陈醋倒入其中。
“哗啦”一声，醋入热锅与热油结合，发出猛烈的醋香。
酒糟中走酒糟味儿，陈醋中的醋香厚重，两者结合，散发出新颖的、美妙的滋味。
醋炸鸡还有一样配菜，最好是配青笋或者煮烂的板栗肉。
今日青笋没有，板栗肉反而剥了许多，刚刚老祖宗已经把板栗肉给煮烂，孙宝宝此时将板栗肉倒入锅中便可。
板栗肉倒进去，稍微炒动几下，最后放入少许葱姜汁便可出锅。
孙宝宝只做了四道菜，剩下的六道，都是爷爷所做。
总共十道菜，寓意十全十美，也尽够了。
空间中今晚不是除夕，可老宅内今晚除夕只有她和赵思衡两人，十道菜根本吃不完。
孙宝宝瞧着时间，又在空间内坐了一会儿，然后将一道道菜端出去。
此刻外边已经八点五十分，孙宝宝先是给列表群发一个除夕快乐，又单独给好朋友发了祝福。
赵思衡十分守时，九点钟一到，门口就传来车子的声音。
今晚鞭炮烟花噼里啪啦响，若非孙宝宝耳朵好使，还听不到呢。