下一道就是东坡牛扒了。
那盖子一打开，他再次被震惊。
“咱们今日去的地方也有这种亭子，厨师这是用食物雕刻出一个亭子出来。”旁边同事明显也被惊讶到，指着这道菜跟他说话。
“就是这个国家特有的建筑，我都有点不舍得破坏它。”James说是这么说，但是还是抵挡不住这股香味。
他这会儿只能闻到这道东坡牛扒的味道，隐蔽的咽了一口口水，拿起刀叉，不需要怎么用力，就可以切下一块牛肉来。
牛肉的外表更加深，可内里却相对较浅一些。不过刀叉一切下去，可以看到肉里边有汁水在往外冒。
这牛肉闻着一点腥味都没有，反而鲜香浓厚。
他有些迫不及待的把牛肉放入口中，入口的那一瞬间，瞳孔边不由得放大。
这牛肉吃着软烂无比，酥烂的质感特别能吸附酱汁，咬在口中，还带着些糯糯的、韧韧的感觉。
这牛肉带着些筋，又带着些肥肉。可经过长时间的焖煮，牛筋变得十分十分的软糯，而肥肉已经化为油水，使得牛肉口感油润，半点都不干柴。
关键是酱汁调的咸淡适中，口中酱香味鲜，香味浓厚非常。
James感叹：“这