人们都有些迫不及待了，她话音刚落，便有人拿起了筷子。
符离集烧鸡的口感很特殊，鸡肉炖煮的虽然软烂，可却依旧细嫩劲道。
它外表炸过，又卤过，所以形成虎皮状，瞧着便红润有亮泽。
有人带上手套，掰下鸡腿。在掰的那瞬间，露出白嫩的鸡肉，鸡肉中甚至还有汁水顺着鸡肉流在盘子上。
等吃到口中之时，眼框中便出现了震惊！
难怪人家能当国宴厨师呢，就这道符离集烧鸡做出来，味道和自己做出来的简直天差地别！
实在难以想象，他们做的各种食材配料都是一样的，甚至在炸、卤的时候都有借鉴孙老板的制作过程，怎么就会差这么多呢？
鸡肉被卤的酥烂，入口轻轻一咬直接脱骨，鸡香浓郁，虽说香料放的很多，但却一点都没掩盖鸡肉本身的香味。
而鸡肉本身也无比细嫩鲜美，味道不苍白，卤汁不仅炖入鸡肉当中，更是深入骨髓。
味道不咸不淡，不觉得腻，更不觉得寡淡无味，恰巧是不需要配饭，或者配饭时都能吃的程度。
不仅肉骨头也被炖的无比脆弱。稍稍一咬，那带着浓郁香味的骨髓便会被咬出来，“食髓知味”便是如此！