个花刀，放一旁备用。
孙国栋把香干菜炒完了，他还放了辣椒进去炒，那味道闻着都呛人，咸辣咸辣的。
炒好的香干菜，不仅能够久放，而且还十分下饭。
根据孙国栋说，当年因为百姓生活水平不太高，家中油水不太充足，柴火更是需要花时间花精力去准备，所以每家每户都会做这个香干菜。
炒一次就能吃许久，还利胃口。
她这会儿看爷爷把部分的香干菜装到两个小瓶子中，又绑好放在一旁，想着应该是明日给老祖宗两人带走的。
孙宝宝：“……”
老祖宗两人难道还得跋山涉水吗？
这里谁都没有去过那个地方，只能尽力准备的充足一些。
不怕一万就怕万一，孙宝宝想想确实也该谨慎。
想着，锅中的油热了。油热后将鱼放到其中煎，煎至两面金黄之时，往油锅中冲料酒，下姜片，然后倒入热开水。
盖上锅盖没煮一会儿，锅中的汤变得奶白奶白的。
孙宝宝又切了几块今天刚做的豆腐，再把冬芥也放入其中，再次盖上盖子。
冬芥是咸的，所以鱼汤会带一些咸味，此时就得酌量放食盐了。
鱼汤很鲜，放冬芥煮