按照教程上给的比例,两个人先配好了所需要的面粉、酵母、改良剂和水。
林程开始和面,林沫沫则趴在案板上，目不转睛地盯着。
“好了吗？”过了一会儿，林沫沫问道。
“没有。”林程又将和匀的面团揉了几遍，直到达到教程上说的‘表面光滑’。
“现在好了吗？”林沫沫继续追问。
看了一眼旁边跃跃欲试的女孩,林程嘴角微抽，又暗暗好笑。
“还没有。”林程看了眼时间,将揉好的面团放入和面盆里,又在上面盖了层浸湿的纱布,才对林沫沫说：“再等大约一小时。”
最近几天的气温偏高，醒发面粉倒是方便了不少，直接在室温下就能进行醒发。
等待面团醒发的过程,林程离开去做其他事,林沫沫却坚持守在了和面盆旁边。
面团醒发的过程好像看不出什么变化。
林沫沫撅了撅嘴。
大约等的时间太久,后来林沫沫是什么时候睡着的，就连她自己都不知道。
等到林沫沫醒来的时候，面前盖着纱布的和面盆已经鼓了起来——掀开纱布，原本躺在盆子里的一小团面此时已经变成了白白胖胖的一大盆。
林沫沫有些好奇地