行。”林沫沫想了想,说道。
“不过我要跟你说的是另外一个,”顿了顿,林沫沫又道:“隔壁胡叔叔和杨阿姨他们家每天做豆浆豆腐都会有好多不要的豆渣,我们可以把它们买下来做成其他东西拿去卖。”
说罢,没给林程说话的机会,林沫沫又自顾自地嘀咕起来:“我们可以做豆渣饼、豆渣素丸子……”
闻言,林程笑了笑,又问:“怎么想到的?”
“奶奶教我的,还有好多,菜豆腐、水果豆腐、素黄酱……”林沫沫又叽叽咕咕地说了一大堆。
因为豆渣有营养,食材又便宜,之前刘翠芳腿脚还利索的时候便经常换着法子地做给林沫沫吃。
“豆渣饼就是在豆渣里面加上鸡蛋、面粉,还有一些蔬菜粒,然后用油煎一遍。”
“水果豆腐就是把豆渣放在水里一起熬,还要加卤水,等到快成型的时候再加入各种水果粒,然后一起捞出来在纱布和锅子里面压实成型,切成这么大一块一块的,超级好吃。”
“还有素黄酱……”
林沫沫努力回忆着刘翠芳在做这些东西的时候的步奏。
“我们可以先做一些简单的拿到之前去对几个市场卖。”
“可以。”林程说道。