就吃还有点儿淡淡的甜,这是即便下雪天也能好好活着的菜。
将米饭煮好盛出来,上面盖一层干净的布,整个的放进竹篓用被子包好。
这年头也讲究不了太多,江桃直接把昨天的猪油倒锅里,等油化开后就把已经腌制过的鸡架子丢进去炸。猪油本就是香的,再加上此刻的鸡肉香,别说旁人了,就是江桃自个儿都被香的忍不住吞了口口水。炸了一遍捞出,放凉后又炸一回,留了四个出来准备给周宝贝吃,其余的整齐放进新买的不锈钢大盆里,洒了一层辣椒面。
炸鸡架子这就好了,把锅里的猪油再盛出来,留一点点,把菊花心菜丢进去炒了。
等把菊花心菜也炒好,江桃正要往家端,隔壁的张秀丽就闻着香味来了,瞧见江桃手里端的炸的金黄的鸡架子,老太太没忍住吞了下口水:“江桃你这是,炸鸡架吃呢?”
如今人都穷,就算那稍微有钱的,也舍不得像江桃这样浪费油,因此张秀丽是真馋了。
“是的婶子,炸鸡架呢。”江桃把手里东西放在锅台上,拿了个鸡架子就走过去递给张秀丽,“婶子尝一个看看,瞧瞧好不好吃。”
张秀丽虽然馋,但这可是肉啊,她忙摆手要走:“不用不用,我家也烧好了,我这就……”