了一些酒下去，放了一些盐。
在等待卤水熬煮的时候，罗清清又在另一口锅里将准备卤煮的食材焯水。
这一次，罗清清和王香一起去买的时候，买的食材就多。
什么猪大骨，猪心肺，猪肝，猪蹄，猪耳朵。甚至最大的一个猪脑壳都买了回来。
说起这个猪脑壳，今天收拾的时候，母女俩可是花费了大力气的。毕竟猪脑壳上面的毛还真的不是一般的少，处理起来很是花费功夫的。
这不，将这些食材焯水之后，大家就又要忙碌一阵儿。
猪皮上有些毛可以拔掉，或者用烧红的铁块烙掉，但是皮里面还残留了一些。
焯水之后，那些残留的毛就会显露出来，就需要再一次的拔毛。
等到所有的猪肉皮上都没有了猪毛，这边锅里熬煮的卤水也差不多了，罗清清就将这些食材丢进大锅里卤煮起来。
随着卤煮的时间越久，那个卤肉的香味也渐渐地熬出来了。
“好香啊！闻到这个香味我就想吃了！”罗关这会儿坐在灶台前面烧火，直面这些香味，馋得不行了。
罗云这会儿也使劲儿的耸动着自己的鼻子，贪婪的闻着这些香味。
“真的太香了！”在一边做功课