费事的就是清洗食材和卤煮,前者需要投入很多的劳力,后者只需要一个人看着火候就行,但是需要时间。
雇人来清洗食材,也是能解约不少时间的。
“那卤菜这个算是解决了问题,其他我们要做什么呢?”罗关又开口问道。
罗清清想了想,回答道:“今年咱们存中的黄豆收获了,颗粒饱满,产量也不低,算是大丰收。刚好我在书上看到一种吃食,叫做豆花。咱们可以做这个吃食。这个豆花冷热都能吃,更难得是,冬天可以做成荤豆花,也可以和火锅鱼放在一起,做成豆花鱼吃,夏天也可以单独舀上一碗,沾上调配好的辣椒蘸料吃,味道很好的!”
这话一出,所有人都来了兴致。
罗清清想了想,觉得空说不如让大家都品尝一下,用事实来说话。
“这样吧!今天咱们就住在镇上不走了,中午是赶不上吃豆花了,还得泡豆子,购买很多的工具,晚上咱们就做豆花吃吧!这样一来,咱们今天就要在镇上住下了!”
“没问题,今天就在镇上住着!”罗关一听,立马决定了。
毕竟这是关系到以后一家人生计问题的大事情,今天住在镇上也没有问题。
反正这里的东西一应俱全,宅子都是自己