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荤豆花被人跟风的事情，给罗清清敲响了一个警钟。
既然有人会跟风荤豆花，说不定也会打他们家其他菜品的主意。
看来以后一些事情得注意了。
这天，罗清清将自己爹娘叫到了一起，说起了一些关键的步骤要注意的事情。
“爹，娘，鉴于之前荤豆花被人跟风，咱们以后更要注意豆花火锅鱼做法的保密。还有每次吃过之后的红汤，不允许客人打包带走，就是拿去处理的时候，也要小心一些。咱们残留剩下的那些油汤，说不定会被人废物利用，可以直接拿去做汤底。因为这种老油反复利用，味道会更香，到时候别人就能抢走我们的生意了！”罗清清将她以前在现代的时候，看到的一些新闻说了出来。
王香和罗关听到罗清清的话，吓了一大跳。
“这么说来，咱们这个豆花火锅鱼剩下的汤也不能随便乱倒？”
“嗯，毕竟不能乱倒，而且还要注意看管。还有娘你做豆花火锅鱼的时候，注意将灶房的门管过来，灶房里不能让人随意进去，说不定有人会偷窥咱们的做法。”罗清清又想起一个地方来，所以特意叮嘱了一下。
王香点了点头，将这事记