做一些切菜洗菜的事情，顺带烧火。
这不，罗清清在锅里先油炸螃蟹和虾子的时候，何镇川烧起火之后，就开始拿着刀去将洗好的苦瓜切成薄片。
切好之后，就先放盐进去，除一下水分，顺带着能除去一些苦瓜的苦涩。
等到水分都杀出来了，在将苦瓜放在水里反复清洗即便，每一次都要将水分拧干了才行。
最后，再将苦瓜切成碎末，然后将鸡蛋放进苦瓜碎末里面，调味盐和一些水进去，就等着上锅煎蛋饼了。
罗清清这边已经做好了一道香酥螃蟹，和一道香辣河虾。
将大锅洗干净之后，罗清清就开始放油做蛋饼了。
不得不说，用柴火灶做出来的菜就是要香很多，就连做出来的菜成色都好看很多，就是夏天烧火有些受不住，太热了。
此时的何镇川，已经是满脸的大汗，是不是用帕子擦一下汗水，用不了多久就能拧一些水出来。
好在罗清清要做的菜也快好了！
剩下就是炝炒一个空心菜，豇豆烩茄子，然后黄瓜用来做蒜泥黄瓜的凉菜。
当然，另外的一锅灶台里熬煮了一大锅的绿豆稀饭，这会儿已经放凉了，等到菜好了之后吃，正好合适。
等