留一块地方做成无明火厨房区域,可以做油炸。
根据划线位置的轮廓,基本上能够看到以后店铺的面积,位置大小等等,四米的宽度不算太窄了,中间做个狭窄的西厨,两头都能兼顾得到。
收银在面对着马路的门口,出餐就在中间位置,也很方便从商场进来买东西吃的人。
餐点的风格定在卖一些炸鸡、汉堡、薯条、奶茶这种小孩子喜欢的东西上面,厨房的大小也不用很大,但是冰箱必不可少,放置薯条和炸鸡块都要用到冷冻的功能。
“在这里,做一长条的桌子,下面是高脚凳,这边这边,可以放一排小桌子,人多可以并起来,人少可以分开,就算是人多也减少拼桌。”
张烨越说越兴奋,似乎几个月以后装修好的店铺出现在她面前。
她是越看越喜欢。
范晓娟在厨房的位置转了转,比了比,也能感受内心的激动和喜悦。
激动过后,也想起小叶带她们去看商铺的时候说过的话——
“楼上免招商费,签五年免一年租金。”