年,赚到的每一笔都上交给了王氏,调料,工具,都需要银钱才能置办,她会的本领不多,也只能靠刺绣积攒些初始资金了。
屋里倒是有之前绣好的,庄户人家无事不会经常去镇上,她的荷包都是攒够一定数量才会由王氏拿去卖掉。
粗略估算了下,加上她手里正在绣的,约莫能赚个一百文左右的样子。
烤串和麻辣烫最好卖的时候就是冬季,辣辣的一口下去便冒出一身汗,若是天气回暖了,顾客定会变少,如今已是三月,江晓心里着急,不停思索着解决办法。
“难不成,只能将两种分开卖了?”
麻辣烫所需的工具比较简单,提前在家将底料炒好,汤汁调好便行,烫菜倒没有什么技术含量。
而烤串不仅需要找铁匠定制炉子,还必须随时注意火候,肉菜要烤熟,不然客人吃了定会拉肚子。
江晓是打算至少熟练后再去摆摊的,听二嫁的丈夫说过,顾芳生意火爆的时候手里握着二三十串一起烤却丝毫不乱,每个客人点了什么心中都有数,从来不会发生收错钱或者给错人之类的事。
她的算数不好,嫁人前连自己的名字都不会写,还是周子旭慢慢教她认字记帐,这才脱离了睁眼瞎的范畴。
如今