海棠书屋 > 都市小说 > 临安美食录 > 正文 临安美食录 第14节
    第十五章 肚包凤
    “那有什么可怕的?已经三年没有恒家了,就算他们参加也无甚可惧!”说话者是齐老板。
    “可恒家这两月又风头甚旺,新开的那家路菜铺子排长队不说,单是城里那些高门做筵席订制听说都排到年后去了!”有位脸圆圆的老板满脸艳羡,他姓秦。
    “呵,一个小娘子巧舌如簧,哄得些内宅妇人们眉笑眼开,全是上不得台面的勾当!”齐老板不屑一顾,“我们不就是因着是男儿进不了内宅才吃了这个亏!”
    果然欧员外叹道:“你可真是个老实人啊老孙!恒家那么害你,你还帮恒家说话。”
    初选的名单定出来各家酒楼便开始预备二选的菜式。
    二选的菜式却是官府指定的食材:猪肚。
    肚肺价格低廉又算荤腥,最得寻常百姓喜欢,也是秋社上常见的食材。
    各家酒楼便静心准备,有做姜豉猪肚的,有做猪肚香簞汤的,有做茱萸辣油凉拌猪肚的。
    曼娘用心做一道肚包凤。
    她对自己的手艺信心满满,果不其然,等到宣布结果时,官吏大声宣布:“恒家酒楼再次拔得头筹。”
    “啊?!”各家酒楼的老板们又傻了眼。
    上回初


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