海棠书屋 > 都市小说 > 临安美食录 > 正文 临安美食录 第20节
肥肉经过炙烤后,肥油被烤制出来, 因而丝毫不腻,而瘦肉则一点不柴, 肉质细嫩。
    金二土一解适才的相思之情后便又拿起一块五花肉,慢条斯理蘸了蘸酱料。
    这酱料不知怎么调配出的,咸香适中。
    淡淡的咸味正好解了五花肉的腻,夹杂的椒盐香气又勾起人的食欲, 金二土满足地又夹起一块。
    石榴得意洋洋拍了拍李山肩膀:“瞧见了吗,第一个食客不正吃得津津有味?”
    李山不好意思地摸摸脑袋,旋即又产生了新的疑问:
    “可是——以大娘子的手艺做出的任何菜色都不逊色于石板炙肉,又何必冒这险?”
    “这你就不懂了。”石榴眉梢微挑,“大娘子说了,临安城这么大,任你这家酒楼内里有多出色的厨子,食客都不愿意贸然走进一家陌生的酒楼。食客不进门来,厨子们便是能做出什么山珍海味都是无用,不如先想出个法子,将食客吸引进门才好。”
    “不愧是大娘子啊。”李山赞叹道。
    外面的金二土已经开始烤羊肉。
    身后围着一群百姓,他们看着金二土吃得津津有味,丝毫不像上当受骗的样子,心里便也有些犹豫。
    还有人认得金二土:“那样


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