“记录大宋风情人貌的一本便是《临安美食录》。一开始这本书只是恒娘子为酒楼开张设置的盈利手段。可后来它能流传下来是因为好笑：通篇不管是写鬼怪传奇还是写文人雅事，最后生拉硬扯都要扯到恒娘子所做美食上。
再后来厨子们将这本书视作行业内范本，因着里面详细记载了很多美食的做法步骤，所以许多厨子都拿来学习其中的菜肴做法，便一代代流传到了现代。
而近代以来经过学者们研究，这本书非但记录下了当初京城的饮食习惯，还记录了大宋的风土人情，更有当时血脏羹、洗手蟹、葱泼兔等各种美食，，是一本颇有历史价值的传奇。”
第六十五章 茨菇酿牡蛎
等到秋天时曼娘的几家酒楼已经站稳了脚跟, 非但如此还新建了几间八珍楼。
秋天湖边吹来的风渐凉，临安城的百姓却仍旧身着薄衫，歌舞升平。
重阳节喝着菊花与茱萸酒, 满城叫卖各色菊花，蜜煎局用五色米粉做成狮蛮糕，寺庙的和尚们也气象一新, 如往年许多个秋天一般。
可是北地却起了战事。
秋高马肥，北地的胡人们修养了两个季节, 正是蠢蠢欲动之时。
开始只是小规模的骚扰, 而后便是