东的投资起了关键作用，虽然只有区区一万块，但却有些雪中送炭的感觉。
麻辣开会虽然现在业务不错，但细算下来并没有多少钱可赚，一个月三万五左右的营业额，毛利不过一万七八的样子。
老邓抽去三千五，再去掉胖子和秀秀的工资，档口租金、高额电费、损耗……真正能拿到手的纯利润只有几千元而已。
如果换了别的档口老板能做到这个营业额的话，应该能挣到一万元以上，原因就在于人工工资上的差别。
到了小吃城后房冬才慢慢知道，这里雇人的工资都很低，多数被雇佣的人员都是家庭妇女，或者说少妇更合适，家里都有一个孩子在上园或上小学，每天下午的五点半到六点间都要去接孩子，这种时间条件去别的地方打工是很难有人用的。
而小吃城不然，主要的销售旺点就在中午，忙过之后收拾收拾刚好可以去接孩子，晚饭人不多，老板自己就可以应付。
这种无奈之下多半天的半天班工资只有八百元。
就这八百元工资也是半年前由刀削面老板给自己的员工从六百涨上来的，在他的带动下，别的老板也不得不给各自的员工涨了工资，听张军说因为此事，全小吃城里凡是用人的档口老板都在背后骂刀削面老