为了说话方便，小于钻进涮台里面坐在另一个吧凳上。
“怎么算帐，点一个菜开一张单？”房冬问。
“不用，咱们两家涮吧都是先吃，吃完开票，收了钱以后由咱们交到款台去。”
房冬一听这倒是挺合理的，如果像别的小档口一样不停地让顾客跑到款台交钱，这小火锅吃一顿不累死也得气死。
“老邓不怕咱们收现金瞒他？”
小于向上指了指，房冬抬头一看，摄像头！
老邓这个小子真是一点空也不留。
小于告诉房冬，想骗老邓也容易，不就一个摄像头嘛，有的是办法，但没这必要。
菜单是印好的，各种菜品都在上面，用笔画了，或标上数量就可。
房冬要了三份羊肉，又要了一些其他菜品，尽量多点一些，以便对经营菜品的质和量多一些了解。
吃不完不怕，把胖子叫过来，拿回那边煮着吃了。
画好了把单递给常素芳，她再递给冯姐，由冯姐在工作间里配菜装菜。
常素芳在涮台里面负责锅、盘碗纸筷、麻将沾料以及韭菜花、腐乳、辣椒油之类的小配料。
第一印象，分工明确，还算合理。
冯姐拿着房