“怎么说，再明确点？”房冬还是没敢松这口气。
“吊汤有像他这么放东西的，牛棒、鸡或鸡架加鲫鱼，但他没这技术，味不对，没把人家应有的意思弄出来，白费东西。”
荣强还肯定地说，就他这种吊法，这么浓，坚持不了几天就得减料。
“更主要的，”荣强挑出一小片肉：“鸭肉，和丁峰以前用的肉差不多，这能行？”
房冬立刻舒坦了许多。
回到涮吧，中午的高峰也基本过了，小于告诉房冬，比平常差不多少卖四百块。
晚上也会有影响，不过比中午应该少一些，这样算来，今天的营业额大幅下降已成定局。
“人家这个味道比咱们的强。”老杨发表了自己的观点。
“强个毛，我觉得差多了！”小于反驳道。
“你才吃过几年盐？”老杨倚老卖老。
“你是不是喝酒把舌头烧坏了，还是因为这也是你们老杨家的东西就说好？”
房冬笑着看他们掐架，二人争执不下来找自己求证时也仍是笑笑不作答，他更愿意相信荣强和自己的感觉。
今天有点急，忘了问杨记有没有蘑菇汤的事，让马小龙再找个去吃过的熟人问问。