安百小吃城是初八开始营业，老邓对各档口老板要求不得晚于初十，有两天的自我掌控度，想必这里也是吧。
如果说上次是从图纸的尺寸中感受到了时代百货之大，这次却是切切实实的真实感受。
穿过大厅来到办公区才发现，原来这家的办公区域留得也不小，隔出不少办公室和库房来。
一个国字脸、皮肤黝黑的中年男人坐在办公室的板台后面，见房冬和胡子进来便站起身走出来和胡子握手：“房老板吧？我姓苏，叫我老苏就行。”
胡子把房冬介绍给他，双方在沙发上坐定，闲聊三两分后，直入主题。
老苏先给二人拿出一份有不少页的清单，有现在时代百货小吃城所有厨具的品种及数量。
这一看，还真不少，光电磁炉就195个。
电炒锅20个、电烤箱20个、微波炉40个、电蒸箱、蒸饭柜、消毒柜、压面机、绞肉机、电炸锅、电饼铛……
光冰箱冰柜就有90个！
老苏介绍说，每个档口冰箱冰柜各一个这是标配，还有一些公用和备用的，尽管如此也不怎么富余，腊月旺季时还有点不够用。
是啊，40个档口，冰箱冰柜的基数就是80个，一家几个电磁炉