“行，我大爷那儿，也算咱们自家的生意，自家的员工，我保证把他们服务好。”
“哈哈，”吴辰东用筷子对着房冬指点了几下：“会说话了，一直忘了问你，咱们东放的餐厅利润怎么样？”
“大概……除去人工后，每份饭两块多的利润，如果这月多了，下月就往出贴一点，少了的话，下月就收紧一点。”
“你这个利润是不是太低了？”吴辰东举起酒杯：“我听后勤上的人说了，平均一顿饭二十五到三十块，才挣两块？”
“爸，团膳就是这样的，稳定、薄利，肯定不能像外面饭馆那样取利。”
这时杨灵也插话了：“你爸把你的餐厅夸的呀，可给他长了脸，他只要一去集团，肯定去吃。”
“是嘛，于光南没和我说过，”房冬把椅子还往桌前挪了挪：“爸，以后您要是想在餐厅招待人也行，咱们的行政总厨可是原来祥和居的主厨。”
“是吗？祥和居我知道，老字号，不过最近这些年没去过。”
“倒闭有几年了。”
“唉，想做一个老字号不容易，是人的问题，爱吃老本，创新跟不上，咱们不能犯同样的错误，要把你的天方公司做好，不求有多大，让人一提起就知道，信得过，