月清寒回去之后，立刻买下文兴县东街一间铺子，装修还有货源只半天时间就搞定了。
月家经营多年的产业，有钱庄药铺和茶庄，月清寒一直想拓展月家的生意，刚巧可以趁着这次同苏家姑娘合作的机会，把这知味铺先开起来，也是为了为将来的官盐经营权做打算。
张罗好所有的一切之后，月清寒去了趟赵家，把协议带来的同时，还带了五千个陶罐，上面都印有八方知味铺的印子。
按照苏淼淼的意思，协议先签了两年，除去辣椒酱的制作成本之外，卖出去的钱两边五五分，按了手印之后，协议两边都保存有一份。
为了不耽误知味铺开张，苏淼淼采买好所有的材料妇人们忙到很晚，才做出来二千罐辣椒酱出来，月清寒派车一直在等，直到深夜才把辣椒酱拉走。
第二天一大早，苏淼淼上山打猎到县里头卖完猎物之后就到东街那边去了，今天知味铺开业，她想过去看看。
东街主要经营粮油和各种调味品，是文兴县人流量最大的地方，就算是十个人中有一个人买，一天卖出去一千罐还算是少的，更何况有月家的招牌在，客人肯定会更多。
知味铺开业的鞭炮声响过，站在门口的掌柜掀开盖着知味铺的红绸，在外