海棠书屋 > 都市小说 > 重生俏甜妻养成记 > 正文 第857章 处理野味
的;烧火的烧火,拿盆子的拿盆子,拿缸的拿缸,拿盐的拿盐,拿酒的拿酒,还有人拿花椒。
    这些都是用来腌制腌肉要用的,家常吃的腌肉基本都是这么做出来的;腌制出来后,先用松柏树熏一次,然后挂在灶台上的杆子上,熏个十天半个月的就能吃了。味道很香,很有嚼劲儿,吃的时候回味无穷。
    “师傅,师伯,我能做什么?”两人走到李沉舟身边。
    “堂姑,堂姑父,我也来帮忙。”李书知顺手接下了李沉渊手里的花椒。
    李沉舟把手里的盐递给书宁,“你没事做就把盐和白酒对一对,注意比例。”
    “好咧。”李书宁接了盐,又从古向党手里拿了酒,到放盆的地方;取了一个盆出来,把盐和白酒倒了一些进去,搅合均匀。
    两人分工合作,很快就调好了一小盆腌制腌肉要用的东西。
    仲子国烧好热水,一桶桶提到院子;这边有了李书宁帮忙,古向党也把手里的活儿给了他,出去帮仲子国一起剃猪毛。这个工程有点大,得先烫过后才能剃掉。若是搭建一口大锅一边烧水一边剃毛的话,或许要快一些,可是,一桶一桶的水提出来倒在野猪身上,就全部都跑完了;来来回回的要跑好多次才能把整个猪都给烫一遍。


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