菜送进厨房。
程四郎好不容易把火生起来，其中一个锅里煮了饭，他揽起袖子，开始往另一个锅里添油，瞅着烧得冒烟了，端起洗好的排骨直接往里倒。
他们俩可剁不来什么排骨，买的时候请老板剁成小块儿的。
排骨在铁锅里炒得滋啦啦响，隐隐能闻到肉香味儿了。
程四郎捏着铁勺翻炒了几下，瞧着变色儿了，忙往里加了几勺盐就拖了盘子过来装。
程五郎在一旁看着，提醒道：“四哥，你还是先尝尝吧！”
说着，给程四郎递了双筷子。
程四郎接过，夹起一块排骨就往嘴里塞。
片刻后，只见他拧着眉，整张脸都皱到了一块儿。
“怎么了？”程五郎问。
“排骨没熟。”程四郎一脸扭曲，“而且我好像盐放多了，齁咸齁咸的，怎么办啊五郎，这排骨是不是不能吃了？”
程五郎想了想，一揽袖子，“我来。”
程四郎挪了挪身子，把位置让给他。
就见程五郎把盘子里的排骨倒回去，然后拿起木瓢，往锅里添了两大瓢水，等水冒泡儿了，又把其他洗好的菜一股脑全搁里头。
“哎呀，还是五郎有法子。”程四郎惊叹