日元。是与蓝鳍金枪鱼齐名的顶级海鲜。
鲜味是三文鱼的三倍，肉质细嫩度是三文鱼的2倍，带有特殊口感的清爽的甜味。蟹肉切成薄片，放在嘴里，顶级的鲜美。全世界吃蓝蟹，正确打开方式是，切成薄片，生吃。只有这样吃，才能吃到蓝蟹肉最极致的鲜美。
网络上。
世界上最顶级的食材。
海豚岛蓝蟹排名第三。
超过了蓝鳍金枪鱼。
仅次于鹅颈藤壶。
海上飞翔号返回时，装一冷藏仓澳洲牛肉，十几万瓶矿泉水，等一些补给物资。
岛上补给非常困难。3000多人吃喝，几百辆卡车，几百辆挖掘机，捕蟹船，海上作业船，十几艘。
这些都是吃油的大家伙。每隔一个月，一艘几万吨的油船从中国到达海豚岛，运来了几万吨精练的柴油，汽油。
海豚岛没有淡水。生活用水用海水淡化。饮用水则是运蟹船每次从惠灵顿港运回了十几万瓶矿泉水。
食物补给，一半靠在海豚岛附近海域捕捞海鲜，一半靠2艘大型补给船，在惠灵顿有个采购主管。他联系农场主，牧场主，联系冷藏车，把肉类，蔬菜瓜果规定在补给船到港的时候运到港口