多久,他还要去找人,解决饭店的事情。
很快,他就来到村里墨三叔家,墨三叔祖辈就是办红白喜事的厨子,厨艺虽然不如城里大厨,不过对于这一片的特色菜,却非常拿手。
“墨三叔,老村长的通知,你应该也听到了。虽然村里都开了农家乐,不过一些游客可能对农家乐的伙食不满意,所以我想让你在村里开间餐厅。”
墨三叔正宗的伙夫形象,腰圆身胖面色红润,肚子跟怀孕五个月的孕妇有的一比。
“餐厅!应该不需要吧?以余家村的情况,一般只有节假日,才会出现游客太多的问题。”
“墨三叔,姚山村只有128户,真正能接待游客的只有86户,每家就算接待十位游客,也才860人。”
墨三叔想了想说道:“小远,你看这样行不,如果人太多,到时候我直接在村子里面开流水席。就跟你说的一样,现在就算开餐厅,也有些来不及了,没房子。”
流水席!
要是不听墨三叔提起,姚远差点都忘记了,流水席确实是目前最好解决游客吃饭问题的办法。
这种就餐方法,只需要摆桌子就行,跟自助餐厅差不多,只不过比自助餐更加自由。
一