你就开始吧。”老爷子一脸期待的道，“你做的应该是文思 豆腐吧？”
“是文思 豆腐。”姚军点点头笑道：“我就献丑了。”
姚军先用一口大砂锅，往里注满了水，然后打火煮开。
随后从洗菜池旁拿了两个红彩椒，用抛刀手法，将红彩椒切好，这一手绝活，更是让人觉得惊艳，姚军干脆利落的将红彩椒切成小块。
有准备好了冬笋，还有鸡胸脯肉，金华火腿，香菇，还有生菜，这些材料无一不是切成细丝。
等到材料准备好的时候，砂锅中的水也开了，姚军用菜刀一抄，一翻，所有的材料都进了砂锅里，煮了大概10分钟，他迅速将切成丝的豆腐下锅，然后放入白糖还有雪盐。
文思 豆腐吃的是一个“鲜”字，还有原汁原味，并不需要太多的调味料，调味料太多太杂，反而会坏了味道。
姚军制作文思 豆腐的过程中，桃老爷子完全是目不转睛的看着，他的年纪大了，久站的话很容易疲倦，但是此时，他根本就没有感到丝毫的倦意，不管是身体还是脑海，都只有浓浓的渴望。
几分钟后，文思 豆腐就大功告成，姚军关了火，拿了大海碗将文思 豆腐装入，不一会儿，整个厨房内