“我也去过泰国，”这女士在qq上说道，“但没敢买，因为听朋友说导游介绍的任何东西都不要买。”我说佛牌不能叫买，必须要叫请，以示对佛法和修法师傅的尊敬。女士连忙改口说没敢请，问我这里的是否能保证真实。
我回答：“当牌商三年多，我从来没卖过假牌，如果你在泰国有朋友，可以四处打听，我的口碑还不错。”这女士问我是否在广州，我说刚从潮州做完一桩生意回来，正打算去香港办事，顺便在广州多呆几天，想尝尝广州的美食。
这位女士说：“那我告诉你家店，全广州最好喝的杨枝甘露，顺便问问你关于佛牌的事，行吗？”我说没问题，但我不喜欢喝那玩意，最好有肠粉和白切鸡。女士说这两样东西在广州遍地都是，没什么可介绍，只要是正宗的清远鸡或者杏花鸡就行。最后，她说带我去一家很棒的叉烧包铺子，保证我没吃过，我同意了。
次日中午，我按这位女士提供的地址，来到荔湾的某条街。这女士长得挺瘦，其实广东女人根本没几个胖的，男人也一样。看来她是个吃货，对我说这家店老板是香港人，厨师也是从香港请来的，招牌就是叉烧包和虾饺。她从面粉到猪肉再到海虾，讲得头头是道，比饭店老板还熟悉。