宋秋敏找人把家里一圈厢房进行装修,平时也能容纳一些游客留宿,她家住宿便宜,她为人又热情善良,一些来渔村穷游的大学生最是喜欢。
敖小牛钓上来的海鲈鱼个头不小,最大的一条有半米长,宋秋敏切断后分别做了清蒸和红烧。
清蒸适合下酒,红烧适合下饭,她就跟卖快餐似的,一份十五块钱,已经足够做一道菜了。
敖沐阳把蛏子用辣酱给油爆了一下,其实这不是吃鲜蛏子的好法子,鲜蛏子的珍贵之处在鲜美滋味上,但他为了下饭,所以辣酱油爆最是合适。
上午一个多小时,元首给他抠出来好几斤的蛏子,装了满满一小篮子,这样辣酱油爆做了一锅,宋秋敏也进行装盘做快餐卖。
有游客看到了篮子里还剩下的一些蛏子,便惊叹道:“你们村里这资源可真是丰富,海边还有这么多东西,简直难以置信,我前天在红洋海滩上转悠了半天,就抓到了两个小螃蟹。”
敖沐阳笑而不语,谁也别笑话谁,其实渔村的近海资源也匮乏的很,前几年村里人都不赶海了,因为收获太少。
龙头村的海滩上小海鲜多,是因为村里在晚上偷偷放苗,这些虾苗蟹苗贝苗逐渐长大,才满足了游客们的捕捉
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