敖沐阳让敖千文指挥送入冰舱迅速进行冷冻，他自己则去查了查资料。
船载电脑里有海洋大百科，他输入鰤鱼这名字后就出现了这鱼的身份信息。
跟金枪鱼一样，这也是一种洄游鱼，两岁以下只是短距离洄游，但在第三年成为成鱼后，便开始长距离的洄游，游泳能力也是很厉害。
这鱼群在扶桑周边海域最是多见，每年秋冬时候，它们从北海道南下产卵，主要走两条航线，第一支从太平洋沿岸南下，第二支沿着扶桑海沿岸往中国东海洄游。
第二支所经过的海域秋冬环境十分恶劣。经常波涛汹涌、电闪雷鸣，受到惊吓的鱼儿会吃下足够食物，然后不再进食，潜至深海洄游。
这一支鰤鱼因常常与海浪搏斗，肉质紧实，同时为了抵御寒冷，鱼身上积累了相当厚的脂肪。因此与第一路南下的鰤鱼相比，第二路鰤鱼的质量更高，它们才能被称作寒鰤鱼。
所以，敖千文称呼这鱼为寒鰤鱼没问题，他们现在所处海域在东海与扶桑海的交界处，所捕捞的这个鱼群就属于第二支。
另外这种鱼里面最昂贵的叫做冰见寒鰤，出自冰见地区的海域，扶桑出售寒鰤的店铺都会挂一面旗子，上面绘制的便是冰见寒鰤，以此为招