宵皱着眉头想了一会，安慰韩练：“韩阿爹不必着急。虽然我们是靠着蒸酒的法子开起这间酒楼来，现在却并不是全靠蒸酒。除了‘其香居’，‘姚家正店’和官酒楼一样卖我们家的酒，生意不还是远比不了我们吗？别人学去了也不怕，无非是我们少卖些酒罢了。”
虽然知道杜中宵说的是实情，韩练还是不住地唉声叹气。这便如曾经溺水的人，抓住一根稻草上了岸，从此就不敢再放下那根稻草了。其实现在“醉仙居”的生意红火，并不是因为卖白酒，其他两家酒楼和一些脚店也能买到。真有酒楼学着蒸白酒出来，也无非是酒的利润低一些，酒楼生意不受影响。
韩家和杜家因为秘法可能泄露忧心忡忡，“其香居”里，吴克久却大喜过往。
一把抓住进来的干瘦汉子的肩膀，吴克久两眼放光：“你说，你看清了‘醉仙居’如何滤酒？”
汉子笑道：“那是自然。这几日我便候在他们酒楼后的巷子里，非止一日。今日他们警醒，看破了我的行藏，再躲不下去了。不过无妨，他们的法子我已看得清楚，全在我眼里了！”
此人是县里一个闲汉，名为滕大郎，身材瘦小，极是灵活，常做些飞檐走壁的勾当。这种人物，县衙那里都有名号，一出盗案