不一的黄瓜上，主动请缨道。
“会拍吗？”
张雅看看他，小眼神 满满的怀疑。
“嘿，一绝，你等着瞧吧。”
何笑哪能受这质疑啊，当即撸起胳膊挽起袖子，开拍。
啪啪啪！
三板子下去，就将洗好的黄瓜拍成了碎块，沁人的清香冒出来了。
何笑没吹牛，他不仅真会拍黄瓜，还特别爱吃这道菜，小时候在农村奶奶家住，一到晚上就溜进菜园子里摘黄瓜拿回来拍，拍了十多年，能没有两下子吗？
可能有些不懂的人就要问了，不就是一个拍黄瓜吗？拿把菜刀猪都会做，但实际上不是这样的。
拍黄瓜就讲究一个“拍”字，怎么拍，如何拍，非常重要。
而这其中的精髓就在工具上，用铁菜刀和用木板，会直接在某种程度上影响拍黄瓜的味道。
何笑以前在家都是用木板拍，口感会更好，清爽皆在。
但如果用铁刀拍，难免会沾上铁腥味，就跟切西瓜不能用菜刀要用水果刀一个道理。
何笑的这手拍黄瓜刚一完成，张雅就闻到香气回过头来了，目光有些诧异的盯着何笑。
“怎么这么清香？