海棠书屋 > 其他小说 > 寒门崛起 > 章节目录 第八百一十七章 开业准备 上
枪都是老手。

    所以,朱平安给了刘大枪15两银子,让他带着刘大斧去置办这些设备,顺便再采办做菜用的调料,特别强调他们多买一些从南洋舶来的番椒。

    番椒也就是辣椒,辣椒是什么时候开始传入中国的,并没有具体的记载。

    不过公认的最早对辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》(1591年),这本书里记载:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观”。

    根据这本书的记载,现代才通常认为辣椒即是明朝末年传入中国。

    一开始的时候朱平安也是这么认为的,不过,事实却并非如此,现在是嘉靖三十年(公元1551),在大明京城市面上已经出现辣椒了,已经是大明调料的一种了,当然对辣椒的没事发掘程度是远远不如现代。

    甚至小时候,朱平安在镇上第一次见到还是小萝莉的李姝的时候,靠近南方的镇子上,包子铺里面已经有辣椒面跟醋混在一起做调汁了。

    嗯,自己有时间时有必要像高濂这样写点文章,比如《平安小记》或者诗词什么,留下文字记载,证明辣椒的食用年代要远早于明末。

    嗯,这个等以后有时间再说吧。

    现在要去采购


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