在网上通过蛛丝马迹查到,
现在双桥饭店已经改名叫桥头饭店,
但是地址在网上却能搜出不同的几家来。
顾淼随便找了一家离得近的赵氏桥头饭店,
人很多,且不论到底是不是正宗,至少应该还不至于难吃的让人想跑,
菜单里有宫保鸡丁,顾淼犹豫了一下,没有点,
最终点了臊子蒸蛋、土豆泥,回锅鱼片,
臊子蒸蛋与顾淼常吃的蒸鸡蛋不一样,在上面覆着一层酱油肉臊,略咸一些。
土豆泥细腻爽滑,带着肉臊的香味儿,与肯德基的做法不一样,挺下饭。
不过喜欢的人喜欢,不喜欢的人觉得土豆泥里的汁水太多,
回锅鱼片跟回锅肉没有什么关系,是鱼片裹上粉炸过之后,再像回锅肉那样再爆炒一样,这个着实不是太美好,裹的面糊有点多,油也有点多。
等顾淼吃完回头,发现门口已经等了不少人,
他对这家的评价是:在不排队的前提下,做为顺路来一趟的话,还是很具有性价比的。
能让他一念十年,不是菜,而是在细雨纷飞的初冬下午的回忆而已。