他计算了一下：
“到江北机场要一小时，安检半小时，check in 排队半小时，也就是说，起码得八点就出发。
现在菜都没上，上齐吃完，起码四点，
从这里到洪崖洞或是过江缆车，都还有一段距离。
今天是星期天，游客还是很多，缆车起码排一小时，然后你还要回来，洪崖洞很有可能你上不了电梯，要腿着上下十一楼，时间很危险。”
女游客开始发愁。
不一会儿，菜上来了，
最受欢迎的“吃皮牛肝”，其实就是切的很薄的牛肝，烫一下就熟了。
配上干碟里的调料，味道与口感得到了和谐的统一，
因为好奇，顾淼点了一份“牛头皮”，因为前人说它爽脆又弹牙，
几经翻滚之后，将它捞出……差点一口噎在嗓子里，根本吃不下去。
再去看了一眼前人的描述，
前人说的是“稍微烫一下就捞起来……”
虾滑就更有出息了，里面居然还有虾仁，不知道是手艺不到家没打均，还是故意就是想留那么一点，让人知道，至少是让人以为这虾滑真的是纯虾肉打出来的，
鸭血十