对顾淼来说，并没有什么本质上的不同。
此时店里只有几个老街坊坐着闲聊天，他们听见顾淼与沙蓓蓓关于粉的探讨，迫不及待的给陈村粉正名。
“不一样的！陈村粉跟普通米粉不一样，刚打下来的新米不能用，放久的陈米也不能用，原料得用打下来再放半年的新米，做出来的粉才是最爽滑，洗米也不是随便搅搅就行的，要把狠搓20多分钟，然后再泡，就连磨米的石磨都要用特别的青石料特制，不能用机器做，所以产量低，别处都不怎么能吃到。”
“难怪以前听说，真正会吃的人家，不在于食材是多么的千年罕见，而是在于人工。”顾淼认真的品尝了一下如此折腾才能吃到的一碗米粉。
爽滑度与河粉米粉宽粉感觉差不多，
口感不是他欣赏的，他喜欢稍微厚实一点，有嚼劲的，特别是沾酱带汁的烹调方法，太薄的会带不动浓烈的味道，总有一种“再来一碗米饭”的冲动。
不过沙蓓蓓显然很欣赏这种薄薄的口感：“吃起来滑滑的，不像以前吃的河粉，总觉得不入味，我真想买点干粉带回去自己煮。”
果然，人类的品味是不一样的。
顺德本身的景点并不能吸引人，感觉不小心就会