于外地人来说,虽然鱼很多,但是不能乱吃,肠胃对于从未见过的蛋白质会起过敏反应,上吐下泻不说,比食物中毒导致的上吐下泻还要难受许多倍。
到达舟山的时候是晚上,顾淼先找到一家很有名的海鲜面餐馆,这里的点法是站在水盆边,看中谁就点谁,一碗面可以十几块,也可以上百块。
一只梭子蟹五十,加普通的鱼十块一份,还有皮皮虾以及等等,面有两种,米面和普通面条。
米面就是大米做的线状物,比云南的要细,比新竹的要软,与福建用来做锅边糊的差不多,经不过摆,放时间久了就会糊成一团。
从点配菜的姿势就能看出本地人和外地人的区别。
本地人一般就点一两个配菜,吃吃就是了。
点螃蟹的、往里搁六七种配菜的,基本都是“下次不知道什么时候再能吃着”的外地人。
外地人与本地人对螃蟹的态度也大相径庭,顾淼独爱大闸蟹,对梭子蟹毫无感情,都十月底的季节了,梭子蟹没膏也没黄,肉质还有一种特别的海腥气。本地人对大闸蟹的态度也是没兴趣,在海禁期,舟山市政府企图搞一发“江鲜节”,但是,收效基本没有,吃不惯就是吃不惯。
吃饱喝足,顾