道都说不出的棒。
鸡丝,看似简单,其实很复杂,单单抽取鸡丝的技术,就很少有厨师能做到,这些鸡丝可以说是一只身上的精华,最嫩,味道最好的一部分,它没有鸡肉表皮的油腻,没有大块鸡肉的至硬感,却保留了鸡肉最纯正的幽香。
幽香,带有一股清淡香水般的味道,透彻心扉,让人无比的清爽和愉悦。
高老自制力强一些,他忍住了,没有像刚才的评委发出声音,但有的评委没能忍住,包括吴总,至少有十个以上的评委忍不住赞叹了声。
他们的表现,也让观众席上参加过比赛的众人吃惊,在之前的比赛里,评委们可从没有过这个样子。
三十个评委,无一例外,全都吃光了面前碗中的鸡丝汤面,高老的眼睛还时不时看向台上,他知道古争的面条没有了,就这些,但锅里的汤还有,不能吃到面,一会能要点汤也好啊,刚才那一小碗,根本不够吃啊。
古争第一个完成了比赛,评委们也都打完了分,古争下台,在休息区先坐着,等待着赵孚和刘林比赛的结束。
“连评委都称赞了,古争这次做的必然不差!”
“真希望古争能赢啊,拿第一,拿第一!”
“你们有没